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Umai Menü
TAPAS
1. Miso Tofu 味噌豆腐
Miso-Suppe mit Algen und Tofu - Miso soup with seaweed and tofu
€3.90

2. Edamame 枝豆
Japanische grüne sojabohnen - Japanische grüne sojabohnen
€4.90

3. Poteto Salat ポテトサラダ
Japanischer Mayo Kartoffelsalat - Japanese Mayo Potato Salat
€4.90

4.Gomae 胡⿇和え
- Senfspinat in Sesam-Dressing
€4.90

5. Kimchi キムチ
Vegan hausgemachter Kimchi-Salat - Homemade vegetarian kimchi salat
€4.90

6. Kaiso salad わかめサラダ
Vegan Kaiso salat - Vegan seaweed salat
€4.90

7. Vegan Gyoza
Hausgemachte gebratene Teigtaschen gefüllt mit Shiitake-Pilzen und Tofu (5 Stk.) - Homemade fried dumplings filled with aromatic shiitake and tofu (5 pcs)
€5.90

8. Gyoza
Hausgemachte gebratene Teigtaschen gefüllt mit Schweinfleisch (5 Stk.) - Homemade fried dumplings filled with pork (5 pcs)
€6.50

9. SAMON AVOCADO SALAD
Salat mit Avocado, Lachs Sashimi, und Wasabi-Dressing - Salad with avocado, salmon, and Wasabi-dressing
€9.50

10. Buta kakuni 豚角煮
Geschmorter Schweinebauch - Stewed pork belly
€6.90

11. Ika no Karaage イカの唐揚げ
Fritierter Tintenfisch, mit japanischer Mayonnaise und lemon - fried squid, with japanese mayonnaise and lemon
€8.90

12. Ebitempura エビ天プラ
Zwei Garnelen und Gemüse im Teigmantel - Two shrimp and vegetables in batter
€6.50

13. Yasai Tempura 野菜天ぷら
Saisongemüse im Teigmantel dazu macha salt - Seasonal vegetables in batter with macha salt
€5.90

14. Tori no karaage 鳥の唐揚
Frittiertes mariniertes Hähnchen, serviert mit Zitrone und Salz - Fried marinated chicken served with lemon and salt
€6.50

15.Hiyayakko 冷奴豆腐
Japanischer kalter Tofo mit köstlicher hausgemachter Soße - Japanese cold tofu with delicious homemade sauce
€4.90

16. Okonomiyaki お好み焼き
Japanische Pfannkuchen mit Kohl. Meeresfrüchten oder Schweine Fleisch mit Gemüse, Mayo und Bonitoflocken - Japanese pancakes with cabbage, seafood or pork with vegetables, mayo and bonito flakes
€9.90

17. Vegie Okonomiyaki お好み焼き
Japanische Pfannkuchen mit Kohl und Soße darauf - Japanese pancakes with cabbage and sauce on top
€8.50

18. korokke コロッケ
Japanische knusprige Kroketten mit einer Füllung aus Kartoffeln und Schweine Fleisch - Japanese crispy croquettes filled with potatoes and pork
€5.90

19. Agedashi Tofu 揚げ出し豆腐
Frischer Tofu, serviert mit Dashi-Brühe, Ingwer und weißem Rettich - Fried fresh tofu served with dashi broth, ginger and white radish
€5.50

20. Yaki Tori 焼き鳥
Gegrilltes Hähnchen mit köstlicher hausgemachter Sauce - Grilled chicken with delicious homemade sauce
€4.90

21. Satoimo Karaage サトイモ唐揚げ
Aromatische,schmackhafte Taro-knolle in einem hauchdünnen Teigmantel - Aromatic, tasty taro root in a wafer-thin pastry coating.
€5.50

22. Buta kimchi 豚キムチ
Gebratenes Schweinefleisch mit Kimchi - Stir-fried pork with kimchi
€6.90

23. Sake no Teriyaki 鮭の照り焼き
Gegrillter Lachs serviert mit hausgemachter Teriyaki-Sauce - Grilled salmon served with homemade Teriyaki sauce
€7.50

24. Nasu dengaku 那須田楽
Frittierte Aubergine mit hausgemachter Miso-Soße - Fried eggplant with homemade miso sauce
€5.00

25. Eringy no Grill エリンギのグリル
Gegrillte Kräuteseitling Pilze mit Salt, Pfeffer, Olivenöl - Grilled herb oyster mushrooms with salt, pepper, olive oil
€5.50

26. Saba no Shioyaki
Gegrillte Makrele, Grilled Mackerel
€6.50

27. Gohan ご飯
Ein Schüssel Reis - One small bowl rice
€2.90

28. Sake Onigiri 鮭おにぎり
Reisbällchen mit Lachs - Rice ball with Salmon inside
€3.90

29. Ume Onigiri 梅おにぎり
Reis bällchen mit japanischer gesalzer Pflaume - Rice balls with japanese salted plum
€3.90

30. Tofu Teriyaki 豆腐照り焼き
Frittierte Tofu in hausgemachte Teriyaki Soße - Fried tofu in homemade teriyaki sauce
€5.50

31. Takoyaki たこ焼き
6 gegrillte Oktopuskuchen - 6 grilled Octopus cakes
€6.50

DON
46. Katsu kare
Klassisches Japanisches Curry mit knusprigen HähnchenBrust oder Schweineschnitzel und gekochetem gemüse, serviert auf Reis; Classic Japanese curry with crispy chicken breast or pork cutlet and cooked vegetables, served on rice
€13.90

47. Kare Udon
Klassisches Japanisches Curry mit Hähnchen Fleisch oder Rindfleisch und gekochetem gemüse, serviert auf Udon Nudeln; Classic Japanese curry with chicken or beef and cooked vegetables, served on udon noodles
€13.90

48. Yaki Udon
Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Ingwer und Frühlingszwiebeln serviert; Rindfleisch oder Hähnchenfleisch; Fried udon noodles served with vegetables, ginger and spring onions; Beef or Chicken
€13.90

49. Chicken Katsu Don
Paniertem Hahnchenfleisch gekocht mit dashiBrühe undEl, Zwiebeln. Breaded chicken cooked with dashi broth and egg, onions.
€13.90

50. Katsu Don カツ丼
Reis mit paniertem Schweineschnitzel, Ei, Zwiebeln und Dashi-Brühe - Rice with breaded pork schnitzel, egg, onions and dashi broth
€13.90

51. Tendon 天丼
Reis mit Tempura Garnelen und Gemüse oder vegan ohne Garnelen - Rice with tempura shrimp and vegetables or vegan without shrimp
€13.90

52. Gyu Don 牛丼
Reis mit gegartem Rindfleisch und Zwiebeln mit Ei, Dashi-Brühe - Rice with cooked beef and onions with egg, dashi broth
€14.90

53. Spezielle Don
Reis mit Rindfleisch, Sojasprossen, Gurke, kimchi und hausgemachter schafer Soße - Rice with beef, bean sprouts, cucumber, kimchi and homemade sheep's sauce
€13.90

54. Unagi Don うなぎ丼
Reis mit gegrilltem Süßwasseraal-filet nach kabayaki Art - Rice with grilled freshwater eel fillet kabayaki style
€19.90

55. SakenoTeriyaki Set 鮭の照り焼きセット
Gegrillter Lachs mit hausgemachter Teriyaki-Sauce mit gebratenem Gemüse und Reis - Grilled salmon with homemade teriyaki sauce with stir-fried vegetables and rice
€16.90

56. Torikara Age Bento
Frittiertes Hühnerfleisch, serviert mit Reis, Salat und Soße, eingelegtes Gemüse - Fried chicken served with rice, salad and sauce, pickled vegetables
€14.50

57. Chicken katsu Beto
Paniertes Hähnchenbrustfilet, Salat und Reis, Soße, eingelegtes Gemüse dazu - Breaded chicken breast fillet, salad and rice with sauce, pickled vegetables
€14.50

61. Vegan Don
Sushi-Reis mit Kimchi, Spinat, Tofu, Avocado, Seetangs gewürzt, frittiertem Tempura-Teig - Sushi rice flavored with kimchi, spinach, tofu, avocado, seaweed, fried tempura dough
€12.90

66. Vegan Ten Don
Vegan reis mit Tofu und Gemüse Tempura. Vegan rice with tofu and vegetables Tempura
€12.90

67. Vegan Spezielle Don
Reis mit Tofu sojasprossen, curke,kimchi und Hausgemachter schafer Soße. Rice with Tofu bean sprouts, cucumber, kimchi
€12.90

BENTO / SET
55. SakenoTeriyaki Set 鮭の照り焼きセット
Gegrillter Lachs mit hausgemachter Teriyaki-Sauce mit gebratenem Gemüse und Reis - Grilled salmon with homemade teriyaki sauce with stir-fried vegetables and rice
€16.90

56. Torikara Age Bento
Frittiertes Hühnerfleisch, serviert mit Reis, Salat und Soße, eingelegtes Gemüse - Fried chicken served with rice, salad and sauce, pickled vegetables
€14.50

57. Chicken katsu Beto
Paniertes Hähnchenbrustfilet, Salat und Reis, Soße, eingelegtes Gemüse dazu - Breaded chicken breast fillet, salad and rice with sauce, pickled vegetables
€14.50

68. Vegan Bento
Traditionelle japanische Lunchbox, Reis, Salat, frittiertes Tofu no Teriyaki , gebratenes Gemüse , serviert mit eingelegtem Gemüse und Soße, mit Miso Suppe dazu - Traditional Japanese lunch box, rice, salad, fried tofu no teriyaki, fried vegetables, served with pickled vegetables and sauce, with miso soup
€12.90

NUDELN / NOODLES
58. Suigyo Ramen ラーメ ン
Ramen-Nudeln mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Ei und Mais serviert mit - Ramen noodles with scallions, ginger, egg and corn served with
€14.50

59. Yaki Soba 焼きそば
Gebratene Nudeln mit Gemüse, Ingwer, und Ei, seviert mit - Fried noodles with vegetables, ginger, and egg, served with
€13.90

60. Tofu Kimchi Ramen
Gemüsebrühe mit Ramen-Nudeln, Kimchi, Pak Choi, Ingwer und Frühlingszwiebel-Tofu - Vegetable broth with ramen noodles, kimchi, bok choy, ginger and green onion Tofu
€12.90

64. Vegan Yaki Udon
Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Ingwer und Frühlingszwiebeln serviert mit Tofu. Fried udon noodles served with vegetables, ginger and spring onions with tofu.
€12.90

65. Vegan Yaki Soba
Gebratene frisch Nudeln mit Gemüse, Ingwer, serviert mit Tofu. Fried fried noodles with vegetables, ginger, served with tofu.
€12.90

CURRY
62. Vegan Katsu Kare
Klassisches Japanisches Curry mit Tofu und gekochetem gemüse, seviert auf Reis. Classic Japanese curry with Tofu and cooked vegetables, served on rice
€12.90

63. Vegan Kare Udon
Klassisches Japanisches Curry mit Tofu und gekochetem gemüse,seviert auf Udon Nudeln. Classic Japanese curry with Tofu and cooked vegetables, servked on udon noodles.
€12.90

NACHTISCH / DESSERT
70. Macha Eis 魔茶アイス
Grüntee Eiscreme - Green Tea ice cream
€4.50

71. Mochi モチ
Reiskuchen mit Füllung von süßgekochte Azukibohnen Glutinous - Rice cake stuffed with Sweet bean filling
€4.50
